PROCESOS
PRODUCTIVOS
Un
proceso productivo es una serie de pasos organizados y adaptados a un conjunto
de actividades destinadas a transformar ciertos insumos en otros productos
útiles para su consumo.
Existen
tres etapas esenciales en todo proceso productivo:
·
La
extracción y la obtención de materia prima son llevadas a cabo por el sector
económico, primario, como la agricultura, la minería, la ganadería, la pesca y
la explotación forestal.
·
La
trasformación de la materia prima en otros productos es efectuada por la
industria, que es el sector económico secundario.
·
Para
la distribución, el uso y el consumo de los bienes y servicios producidos se
utiliza el transporte, el comercio y la comunicación, que forman parte del
sector económico terciario.
Podemos
encontrar diferentes procesos productivos:
PROCESOS INDUSTRIALES. Se emplean maquinas especializadas que
procesan grandes cantidades de materia prima para producir, empacar y
distribuir numerosos productos, prácticamente iguales, que se destinan a un
consumidor final. En este caso, los seres humanos son operarios de las maquinas
o supervisan las actividades necesarias para que la productividad se
mantenga.
PROCESOS ARTESANALES. Se caracterizan porque los artesanos son
responsables de todo el proceso. En su mayoría emplean materias primas locales
y le energía predominante proviene del cuero humano, aunque a veces se emplean
electricidad o combustibles. Casi todas las herramientas que se usan o son
manuales. Las técnicas empleadas se transmiten de persona a persona y se
modifican de acuerdo con la habilidad de
cada artesano.
La
cantidad de productos que elaboran los artesanos es reducida porque cada pieza
posee características únicas y conserva la huella de quien la elaboro.
Este
tipo de producción es, por lo general, de consumo local o para regiones
cercanas. La distribución y la venta también corresponden al artesano a diferencia del producto industrializado que
llega a los consumidores gracias a
complejos sistemas de comercialización.
La
calidad de los productos artesanales puede compararse o superar la de los
industrializados, ya que el artesano se concentra en obtener el mejor resultado
posible. Esto añade valor a esos productos, aunque limita la cantidad que puede
producirse. Es por ello que muchos artesanos deciden unirse para poder competir
en los mercados.
Todos
los procesos productivos se originan a partir de una necesidad y se establecen
en función de los insumos disponibles, en muchas ocasiones de los recursos
naturales. ¿Qué y cómo se hará? Es una decisión comunitaria, pues hace uso de
los recursos locales, ya sea de las materias primas o de la mano de obra, que
es como se conoce al trabajo de las personas que lo realizan. La comunidad
también decide que se hace con los residuos o desechos de los procesos
productivos.
El
uso de los recursos naturales y las condiciones laborales afectan a todos los
miembros de una sociedad, ya que les
permiten vivir con mayor o menor calidad de vida.
Las comunidades aprovechan los
recursos naturales como materias primas para cubrir sus necesidades y deben
administrarlos para garantizar que siempre puedan disponer de ellos. Por
ejemplo, en comunidades cercanas a cuerpos de agua, las técnicas elegidas serán
para obtener alimento, vestido, vivienda, transporte y otros productos
adecuados al entorno natural, al igual que en otros tipos de ambientes.
AMBIENTE
SOCIAL
Los procesos productivos de cada
comunidad influyen en su organización social. Así, de acuerdo con las
necesidades, se establece el uso de suelo, se distribuyen los terrenos para la
producción de alimentos y materias primas y se establece la infraestructura
para generar y distribuir energía, los centros de producción, la vivienda, los
sistemas de transporte y comunicación,
los servicios públicos, los lugares de recreación y seguridad, entre
otros.
Para regular estas
actividades y lograr un orden y equidad
comunitarios las personas delegan su representación en un sistema de gobierno.
Esto es así desde la antigüedad, cuando los grupos humanos decidieron
establecerse en lugares fijos al descubrí las técnicas de cultivo y la cría de
animales. De esta manera, en cada localidad las autoridades son las encargadas
de administrar los recursos naturales que pertenecen a la comunidad para el
bien común.
Desde el punto de vista social,
la gran diversidad cultural se debe en gran medida a las diferentes formas en
que las comunidades se organizan para aprovechar sus recursos y las técnicas
que emplean para obtenerlos, es decir, sus usos y costumbres.
La producción artesanal se
remonta a épocas remostas y predomino durante gran parte de la historia humana,
hasta que surgieron las primeras maqunas que desplazaron el trabajo manual. De
hecho, la organización de las primeras ciudades e influyo en gran medida en las
formas de gobierno y las relaciones comerciales y diplomáticas entre naciones.
USO
DE INSUMOS, ENERGIA E IMPACTO AMBIENTAL EN LOS PROCESOS PRODUCTIVOS.
Así como el ambiente influyen en
la forma en que se realizan los procesos productivos, estos también actúan
sobre el ambiente y las sociedades. Las formas de extraer o producir materias
primas y energía, transformarlas en satisfactores, manejar residuos y desechos,
distribuir los productos entre la población, tiene un impacto en el ambiente,
muchas veces derivado del uso de la técnica empleada.
En este sentido, los procesos
artesanales requieren técnicas cuyos insumos son materias primas recolectadas o
producidas en el lugar con técnicas tradicionales que, adecuadamente,
tienen un menor impacto negativo en el
ambiente.
Sin embargo, en ocasiones puede
haber un consumo elevado de recursos, sobre todo si la demanda de productos es
muy grande; entonces puede correrse el riesgo de agotarlos, o bien, hacer un
mal uso de una técnica.
Cada vez mas comunidades rurales
e indígenas toman conciencia de que sus actividades tienen un impacto
ambiental, y por ello realizan acciones para cuidar y preservar los recursos
naturales.
El transporte de los materiales
para este tipo de procesos lo realizan principalmente animales de carga o
personas, aunque algunas veces se emplean vehículos de combustión, peo siempre
a baja escala.
Aunque es común que los residuos
y desechos de estos procesos sean en poca cantidad, y muchos de ellos se
vuelven a usar o reintegrar al ambiente, en la actualidad se emplean sustancias
químicas o materias primas artificiales, en cuyo caso debe procurarse disponer
de ellas adecuadamente para evitar la contaminación.
Como el trabajo artesanal es
esencialmente manual, el consumo de energía adicional es mínimo, aunque en la
actualidad algunos artesanos usan herramientas eléctricas en algunas etapas del
proceso productivo.
El proceso productivo ha
ocasionado que el deterioro ambiental sea de efectos globales, por lo que hoy
día el desarrollo debe ser sustentable, es decir, usar los recursos naturales
de manera inteligente para satisfacer las necesidades de las generaciones
presentes y futuras.
El desarrollo sustentable
considera que debe existir equilibrio entre los componentes ambiental, social y
económico. Esto significa un uso racional de los recursos, reponiendo los
usados, al tiempo que se garantizan la equidad social y los procesos
productivos que satisfagan las necesidades de todos sin dañar al ambiente o a la
sociedad.
o
BIBLIOGRAFIA: TECNOLOGIA 1 MANUFACTURAS, INFORMACION,
COMUNICACION Y SERVICIOS. EDITORIAL CASTILLO. MARIA AURORA PUNZO GRANADOS Y
ROBERTO SAYAVEDRA SOTO.
